1 dovlecel și 2 ouă! Bunica m-a învățat rețeta asta! Acum gătesc doar așa!

1 dovlecel mediu
2 ouă
1 lingură de făină universală (poate fi înlocuită cu făină integrală de grâu sau ovăz)
Sare și piper după gust

Ceapă verde tocată după gust
2 sau 3 felii de șuncă sau piept de curcan gătit
2 sau 3 felii de brânză (mozzarella, cheddar sau alta)

Preparare:

Continuare pe pagina următoare

Vezi mai multe pe pagina următoare Reclamă Preparare:

1. 1 cană de dovlecel.
Dați dovlecelul pe răzătoare și puneți-l într-un bol. Adăugați un vârf de cuțit doar după 5 minute. Stoarceți bine printr-o strecurătoare sau o cârpă pentru a îndepărta orice reziduu rămas.

2. Amestecați ingredientele principale.

Dacă nu aveți probleme în a mânca, luați în considerare adăugarea de usturoi granulat, oregano, turmeric etc. Adăugați o lingură din ingredientele rămase până se omogenizează. 3. Adăugați dovleceii.

Adăugați dovleceii scurși în amestecul de ouă și făină. Este o experiență bună.