1/2 cană unt nesărat, înmuiat
1 1/2 căni zahăr pudră
1/4 cană cremă de brânză, înmuiată
1 linguriță extract de vanilie
2 linguri de lapte
Instrucțiuni
1. Într-un bol mediu, bateți untul înmuiat și crema de brânză până obțineți o compoziție fină și cremoasă.
2. Adăugați treptat zahărul pudră, amestecând bine după fiecare adăugare, până obțineți o compoziție fină.
3. Încorporați extractul de vanilie și laptele și continuați să bateți până când amestecul devine ușor și pufos.
4. Întindeți generos glazura peste rulourile calde cu scorțișoară, permițând-o să se topească ușor în rulouri pentru un finisaj perfect lipicios.
Variații și sfaturi
Pentru o aromă mai bogată, încercați să adăugați un praf de sare în glazură. De asemenea, puteți experimenta cu diferite extracte, cum ar fi cel de migdale sau arțar, pentru o notă unică. Dacă preferați o glazură mai acrișoară, măriți cantitatea de cremă de brânză la 1/2 cană. Pentru o versiune fără lactate, înlocuiți untul și crema de brânză cu alternative vegane și folosiți lapte de migdale sau de ovăz în loc de lapte obișnuit.
