Caserolă cu bacon și cartofi cu 6 ingrediente
Porții: 6
Ingrediente
6 felii de bacon
1 pachet (850 g) de cartofi congelați cu 12 cartofi, decongelați
2 căni de brânză cheddar rasă
1 conservă (290 g) de cremă de pui
1 cană de smântână
1/4 cană de ceapă verde tocată
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 175°C.
Într-o tigaie mare, gătiți baconul la foc mediu până devine crocant. Scoateți-l și scurgeți-l pe prosoape de hârtie, apoi sfărâmați-l în bucăți. Într-un bol mare, combinați cartofii prăjiți decongelați, baconul sfărâmat, brânza cheddar rasă, crema de pui, smântâna și ceapa verde tocată. Amestecați până se omogenizează bine.
Transferați amestecul într-o tavă de copt unsă de 23×33 cm, întinzându-l uniform.
Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 45-50 de minute sau până când partea de sus este aurie și caserola este încălzită complet.
Lăsați să se răcească câteva minute înainte de servire. Poftă bună!
Variații și sfaturi
Pentru o versiune vegetariană, puteți omite slănina și puteți adăuga niște ciuperci sau ardei gras sotați pentru un plus de aromă. Dacă preferați un pic de iuțeală, încercați să adăugați jalapeño tăiat cubulețe sau un vârf de cuțit de ardei cayenne. De asemenea, puteți schimba brânza – brânza Pepper Jack sau cea elvețiană sunt alternative delicioase. Pentru o versiune mai ușoară, folosiți iaurt grecesc în loc de smântână.
