Folosind un cuțit ascuțit sau o formă de patiserie, faceți o gaură mică în centrul fiecărei brioșe.
Turnați crema de vanilie în centru (puteți folosi un poș de ornat).
4. Glazură de ciocolată
Topiți ciocolata, smântâna grasă și untul într-un bain-marie sau la cuptorul cu microunde.
Amestecați până devin omogene și strălucitoare. 5️⃣ Decorare și servire
Înmuiați brioșele cu ciocolată topită și dați-le la frigider timp de 15 minute pentru a se întări.
Puteți presăra cu așchii de ciocolată sau nuci.
🔥 Variante de rețetă:
🔹 Fără gluten – folosiți făină fără gluten.
🔹 Ciocolată bogată – adăugați 2 linguri de pudră de cacao în aluat.
🔹 Cu cremă de cocos – folosiți cremă de cocos în loc de budincă de vanilie.
📌 Rezumat
🧁 Brioșele Boston Cream sunt combinația perfectă de tort pufos, umplutură cremoasă și ciocolată catifelată!
✔ Ușor de făcut și impresionante
✔ Perfecte pentru petreceri, deserturi sau cu cafea
✔ Cremose, delicate și absolut delicioase
