Servire:
Sunt delicioase cu sos de usturoi, sos de miere și muștar sau ketchup clasic. Merg de minune cu cartofi dulci prăjiți, salată de varză sau legume proaspete.
Depozitare:
Resturile pot fi păstrate la frigider timp de 2-3 zile într-un recipient etanș. Reîncălziți-le în cuptor sau într-o tigaie uscată pentru a le menține crocante.
Variații:
Picant: Adăugați un vârf de cuțit de pudră de chili, ardei iute cayenne sau boia iute în pane.
Fără gluten: Folosiți pesmet fără gluten sau fulgi de porumb zdrobiți.
Vegetarian: În loc de pui, folosiți conopidă sau tofu, pe care le marinați mai întâi în condimente și lapte bătut pe bază de plante.
Întrebări frecvente
1. Pot folosi iaurt în loc de lapte bătut?
Da, iaurtul simplu diluat cu puțină apă funcționează la fel de bine ca o marinadă.
2. Pot înlocui pesmetul obișnuit cu pesmet panko?
Desigur – deși panko dă un rezultat mai crocant, pesmetul obișnuit va fi, de asemenea, delicios.
3. Cum se obține o crocantă maximă?
Adăugarea de ulei în pane și utilizarea panko conferă puiului o piele perfect crocantă, fără a fi nevoie să fie prăjit.
4. Pot fi congelate?
Da, puteți congela bucățile de pui după coacere și răcire. Dezghețați-le în cuptor sau într-o tigaie uscată pentru a le face din nou crocante.
Doriți să pregătesc o versiune PDF a acestei rețete sau un grafic cu instrucțiuni?
Solicitați un ChatGPT
