Citiți mai multe pe pagina următoare
Dacă doriți să împărtășiți mâncarea dvs. preferată, împărtășiți-o cu prietenii… Pentru a prepara aluatul: Combinați apa, laptele, un praf de sare, un praf de zahăr și untul într-o cratiță. Gătiți la foc mediu până când untul este complet topit. Adăugați făina și amestecați energic pentru a preveni formarea de cocoloașe. Gătiți la foc mic timp de 2-3 minute.
Transferați aluatul într-un bol și lăsați-l să se răcească.
Adăugați 3 ouă pe rând, amestecând bine după fiecare, până obțineți un aluat omogen care se desprinde de pe o spatulă.
Distribuiți aluatul uniform în tava de copt și întindeți-l cu o spatulă.
Coaceți în cuptorul preîncălzit la 200°C (390°F) timp de 30 de minute. După coacere, lăsați să se răcească complet.
Pentru a prepara crema: Într-o cratiță, bateți 2 ouă, zahărul și amidonul de porumb. Adăugați laptele și vanilia, apoi gătiți la foc mediu, amestecând constant, până când crema se îngroașă. Luați de pe foc și încorporați untul până se omogenizează complet.
Întindeți crema peste prăjitura răcită și neteziți cu o spatulă.
Rulați cu grijă prăjitura și dați-o la frigider timp de 1 oră pentru a se întări.
Înainte de servire, pudrați prăjitura cu zahăr pudră.
Poftă bună!
Citiți mai multe pe pagina următoare.
Dacă vă place această rețetă, împărtășiți-o cu alții.
