Bogat în fibre și vitamine din varză și morcovi.
Cartofii sunt o sursă bună de energie și potasiu.
Brânza este o sursă de calciu și proteine, ceea ce face ca acest preparat să fie echilibrat.
Informații nutriționale
Potrivit pentru vegetarieni.
O versiune fără gluten poate fi preparată folosind făină fără gluten.
Conține produse lactate; nu este potrivit pentru persoanele cu intoleranță la lactoză. Informații nutriționale (per porție)
Calorii: 260
Proteine: 6g
Carbohidrați: 32g
Grăsimi: 11g
Fibre: 5g
Depozitare
Depozitați resturile într-un recipient etanș la frigider timp de până la 3 zile.
Reîncălziți într-o tigaie la foc mic sau într-un cuptor preîncălzit la 180°C (350°F).
Congelați fâșiile crude timp de până la 1 lună. Dezghețați înainte de prăjire.
De ce veți iubi această rețetă
Rapidă, ușoară și ieftină.
Perfectă pentru orice masă a zilei.
Călduroasă și plină de arome sănătoase.
O modalitate excelentă de a folosi cartofii și varza în bucătărie.
Rezumat
Această mâncare cu cartofi și varză este o combinație minunată de simplitate și savoare, perfectă pentru a satisface poftele, fiind în același timp nutritivă. Ușor de preparat și flexibilă, aceasta este o rețetă pe care veți dori să o aveți în rotație. Gătiți-le o dată și vor deveni rapid un preparat preferat în casa dvs. Bucurați-vă de gustul încântător al confortului și prospețimii în fiecare îmbucătură!
Întrebări frecvente
Pot folosi cartofi dulci în loc de cartofi obișnuiți?
Da, se pot folosi cartofi dulci, dar textura și aroma vor varia ușor.
Ce fel de brânză este cel mai potrivit pentru umplutură?
Cheddar, mozzarella sau Gouda merg bine, dar puteți folosi orice brânză topită doriți.
Le pot coace în loc să le prăjesc?
Da, coaceți la 180°C (350°F) timp de aproximativ 20 de minute, întorcându-le la jumătatea timpului.
Cum împiedic lipirea aluatului de cartofi?
Înfăinați ușor mâinile și suprafața atunci când lucrați cu aluatul.
Pot adăuga alte legume la umplutură?
Desigur! Încercați să adăugați ciuperci, spanac sau ardei gras pentru un plus de aromă.
Se poate face acest fel de mâncare vegan?
Da, înlocuiți untul cu margarină vegană și brânza cu o alternativă pe bază de plante.
Pot pregăti aluatul și umplutura în avans?
Da, păstrați-le separat în frigider până la 24 de ore înainte de asamblare.
Ce ulei este cel mai bun pentru prăjit?
Uleiul de măsline sau uleiul de floarea soarelui funcționează bine pentru prăjit.
Cum pot face umplutura mai picantă?
Adăugați fulgi de chili sau un vârf de cuțit de ardei cayenne la umplutură.
Ce pot servi cu acest fel de mâncare ca masă completă?
Îl puteți combina cu supă sau o salată proaspătă pentru o masă copioasă și completă.
