Preparare:
CONTINUAȚI SĂ CITIȚI PE PAGINA URMĂTOARE 🥰💕
Preparare:
Într-un bol, combinați iaurtul, oul, mărul ras și un praf de sare.
Adăugați făina, praful de copt și, dacă doriți, scorțișoară. Amestecați bine până când toate ingredientele sunt combinate.
Încălziți puțin ulei într-o tigaie și turnați o lingură de aluat în tigaie.
Prăjiți la foc mediu timp de 2-3 minute pe fiecare parte, până se rumenesc.
Puteți servi clătitele imediat, de preferință cu toppinguri precum fructe sau sirop de arțar. Sfaturi de servire și depozitare:
Aceste clătite se servesc cel mai bine calde, imediat după prăjire. Pot fi servite cu iaurt, fructe sau un strop de miere.
Pentru a le păstra, puneți-le într-un recipient etanș și refrigerați până la 2 zile. De asemenea, le puteți congela și reîncălzi într-o tigaie sau la cuptorul cu microunde.
Variații:
Puteți adăuga alte fructe în aluat, cum ar fi fructe de pădure, banane sau pere, pentru a schimba aroma clătitelor.
În loc de iaurt obișnuit, puteți folosi iaurt grecesc pentru o consistență mai groasă.
Dacă doriți ca clătitele să fie mai crocante, adăugați puțini rulouri de ovăz în aluat.
Întrebări frecvente:
1. Pot folosi făină integrală de grâu?
Da, făina integrală de grâu este o alternativă excelentă și va adăuga și mai multă valoare nutritivă clătitelor.
2. Se pot face aceste clătite fără ouă?
Desigur! Puteți înlocui oul cu piure de banane sau semințe de in, ceea ce va asigura în continuare o consistență bună.
3. Sunt aceste clătite potrivite pentru vegani?
Da, pur și simplu înlocuiți oul cu o alternativă vegană, cum ar fi unt de arahide sau piure de fructe, și iaurtul cu o alternativă vegană.
Această rețetă merită încercată! Rapidă, sănătoasă și plină de savoare – modalitatea perfectă de a începe ziua plin de energie.
