Între timp, combinați boiaua de ardei, sarea și piperul într-un bol.
Răzdiți fin brânza și amestecați-o cu făina.
Când cartofii sunt fierți, scurgeți-i și lăsați-i să se răcească puțin.
Între timp, preîncălziți cuptorul la 220°C (430°F). Așezați cartofii pe o tavă de copt și ungeți-i cu ulei vegetal.
Presărați cartofii cu un amestec de boia de ardei, sare și piper.
Apoi presărați cartofii cu un amestec de brânză rasă și făină.
În cele din urmă, coaceți-i în cuptor timp de 15 minute sau până devin aurii și crocanți.
Gata de servit și savurați!
SFATURI:
Alegeți cartofii potriviți: Alegeți cartofi de dimensiuni uniforme pentru o gătire uniformă.
Tăiați cartofii uniform: Încercați să tăiați cartofii în bucăți egale pentru o coacere și o rumenire uniformă.
Monitorizați timpul de coacere: Timpii de coacere pot varia în funcție de dimensiunea și tipul cartofilor, așa că verificați-i regulat în cuptor pentru a preveni arderea.
Adăugați condimente după gust: Dacă preferați arome mai intense, puteți experimenta cu diferite ierburi și condimente pentru a condimenta cartofii înainte de coacere. Pe lângă boia de ardei și piper, puteți încerca pudră de usturoi, oregano, cimbru sau orice alt condiment la alegere.
Nu faceți rabat la brânză: Dacă vă place brânza, nu ezitați să adăugați o cantitate generoasă cartofilor înainte de coacere. Acest lucru le va da o aromă delicioasă și o textură crocantă plăcută.
Se servește cald: Cartofii copți au cel mai bun gust atunci când sunt serviți direct din cuptor, așa că servește-i calzi pentru a te bucura de aroma și textura lor crocantă.
Sper că aceste sfaturi te vor ajuta să pregătești cartofi copți delicioși!
