2 căni de smântână grasă
1 cană de lapte condensat îndulcit
1/2 cană de ciocolată tocată mărunt (cu lapte sau neagră, după dorință)
1 linguriță de extract de vanilie
Un praf de sare
INSTRUCȚIUNI:
Metodă:
Pasul 1: Preparați baza de cremă
Turnați smântâna grasă într-un bol mare și începeți să o bateți cu un mixer de mână sau un tel. Începeți la viteză mică și creșteți treptat viteza. Bateți frișca până se formează vârfuri tari. Acest proces va da desertului dvs. o textură ușoară și pufoasă.
Pasul 2: Adăugați îndulcitorul. 2. Turnați încet laptele condensat îndulcit în frișcă. Încorporați ușor amestecul cu o spatulă până se omogenizează bine. Aveți grijă să nu amestecați prea mult, deoarece acest lucru poate face ca frișca să-și piardă consistența ușoară.
Pasul 3: Adăugați vanilia și sarea. 3. Adăugați extractul de vanilie și un praf de sare. Aceste ingrediente vor echilibra dulceața și vor spori aroma cremei.
Pasul 4: Adăugați ciocolata. 4. Adăugați bucăți de ciocolată tocate mărunt în amestec. Aceste bucăți de ciocolată vor adăuga textură și aromă fiecărei lingurițe.
Pasul 5: Răciți desertul. 5. După ce amestecul este bine amestecat, împărțiți-l în cupe sau pahare individuale. Cupele prezentate în fotografie arată foarte frumos, deoarece permit o servire frumoasă a acestui desert cremos.
