Prăjitură Ding Dong
Porții: 12
Like Sugar & Co – Coacere pe termen lung
Ingrediente
1 pachet mix pentru prăjitură Devil’s Food
1 pachet mix pentru budincă de ciocolată instant
1 cană lapte
1/2 cană ulei vegetal
4 ouă mari
1 cană apă
1 cană smântână groasă
1/2 cană zahăr pudră
1 linguriță extract de vanilie
1/2 cană chipsuri de ciocolată
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 175°C și ungeți două forme rotunde de tort de 23 cm.
Într-un bol mare, combinați mixul pentru prăjitură Devil’s Food, mixul pentru budincă de ciocolată instant, laptele, uleiul vegetal, ouăle și apa. Bateți la viteză medie până la omogenizare.
Turnați aluatul uniform în formele de tort pregătite.
Coaceți timp de 25-30 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată. În timp ce prăjiturile se coc, pregătiți umplutura batând smântâna groasă, zahărul pudră și extractul de vanilie până se formează vârfuri tari.
După coacere, lăsați prăjiturile să se răcească în forme timp de 10 minute, apoi transferați-le pe un grătar metalic pentru a se răci complet.
Întindeți amestecul de frișcă peste una dintre prăjiturile răcite, apoi așezați a doua prăjitură deasupra.
