Personalizabil: Ajustează toppingurile sau umpluturile după gustul tău.
Pregătire ușoară: Pregătiți-o în avans și asamblați-o când este gata de servire. Ingrediente de care aveți nevoie
Iată ce veți avea nevoie pentru a face această prăjitură delicioasă:
Pentru prăjitură:
2 căni de făină universală
2 căni de zahăr granulat
¾ cană de pudră de cacao neîndulcită
2 lingurițe de praf de copt
1 ½ lingurițe de bicarbonat de sodiu
1 linguriță de sare
1 cană de lapte bătut (sau 1 cană de lapte + 1 lingură de suc de lămâie)
½ cană de ulei vegetal
2 ouă mari
2 lingurițe de extract de vanilie
1 cană de apă fierbinte
Pentru umplutura de caramel:
1 cană de sos de caramel (cumpărat din magazin sau de casă)
1 cană de nuci pecan tocate
Pentru ganache de ciocolată:
1 cană de smântână groasă
1 ½ căni de bucăți de ciocolată semidulce
Pentru glazură:
½ cană de sos de caramel
½ cană de nuci pecan tocate
Opțional: așchii de ciocolată sau sare de mare pentru decor
Instrucțiuni pas cu pas
Pasul 1: Preîncălziți și pregătiți
Preîncălziți cuptorul la 350°F (175°C).
Ungeți și tapetați cu făină două forme rotunde de tort de 23 cm și tapetați-le cu hârtie de copt.
Pasul 2: Pregătiți aluatul
Într-un bol mare, combinați făina, zahărul, cacaoa, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea.
Adăugați laptele bătut, uleiul vegetal, ouăle și extractul de vanilie. Amestecați până se omogenizează bine.
Adăugați treptat apa fierbinte, amestecând până când aluatul este omogen (va fi lichid).
Pasul 3: Coaceți aluatul
Împărțiți aluatul în mod egal între formele pregătite.
Coaceți timp de 30-35 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată. Lăsați prăjiturile să se răcească în forme timp de 10 minute, apoi transferați-le pe un grătar pentru a se răci complet.
Pasul 4: Pregătiți ganache-ul de ciocolată
Într-o cratiță mică, încălziți smântâna groasă până când începe să fiarbă la foc mic.
Puneți bucățile de ciocolată într-un bol termorezistent. Turnați smântâna fierbinte peste ciocolată și lăsați-o să stea 2-3 minute.
Amestecați până când ciocolata se topește complet și amestecul este omogen. Lăsați deoparte să se răcească puțin.
Pasul 5: Asamblați tortul
Așezați un strat de tort pe un platou de servire. Întindeți uniform sosul de caramel deasupra, apoi presărați cu nuci pecan tocate.
Așezați al doilea strat de tort deasupra. Turnați ganache-ul de ciocolată peste tort, lăsându-l să se scurgă pe margini.
Stropiți ganache-ul cu sos de caramel suplimentar și presărați cu nuci pecan tocate. Decorați cu așchii de ciocolată sau un praf de sare de mare, dacă doriți.
Pasul 6: Serviți și savurați
Tăiați tortul feliat și serviți. Bucurați-vă de aromele bogate și delicioase! Sfaturi de personalizare
Adăugați umplutură: Folosiți frișcă sau mousse de ciocolată între straturi pentru un plus de savoare.
Fără gluten: Folosiți un amestec de făină fără gluten 1:1.
Opțiune fără nuci: Omiteți nucile pecan sau înlocuiți-le cu nucă de cocos prăjită.
Caramel suplimentar: Adăugați un strat de caramel între straturile de tort pentru o consistență și mai lipicioasă.
Torturi miniaturale: Folosiți forme de tort mai mici pentru a face torturi de dimensiuni individuale.
De ce funcționează această rețetă cu AdSense
Această rețetă decadentă de tort caramel cu broaște țestoase este perfectă pentru AdSense deoarece:
Implicare ridicată: Deserturile delicioase și festive atrag multă atenție și mențin cititorii pe site-ul dvs. Ezoic
Conținut lung: Instrucțiunile detaliate, sfaturile și opțiunile de personalizare fac ca acest articol să fie cuprinzător și valoros.
Opțiuni de plasare a anunțurilor: Formatul pas cu pas permite plasarea naturală a anunțurilor între secțiuni. Optimizat pentru SEO: Cuvinte cheie precum „tort caramel cu broaște țestoase”, „tort caramel cu ciocolată” și „rețete decadente de deserturi” sunt ușor de căutat și pot genera trafic organic.
Întrebări frecvente (FAQ)
1. Pot folosi și alte tipuri de nuci?
Da! Nucile sau migdalele funcționează la fel de bine.
