CONTINUAȚI SĂ CITIȚI PE PAGINA URMĂTOARE 🥰💕
Instrucțiuni:
Pregătirea amestecului de carne: Într-un bol mare, combinați carnea tocată, ceapa, usturoiul, morcovul, ouăle, chifla stoarsă și condimentele (maghiran, boia, sare și piper). Adăugați muștarul și amestecați bine cu mâinile până când ingredientele sunt combinate.
Modelarea iepurașului: Pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt, modelați aluatul într-o formă de iepuraș sau o pâine ovală.
Umplutură opțională: Dacă doriți să adăugați brânză, așezați felii de brânză în centrul aluatului și prindeți marginile împreună pentru a preveni scurgerea umpluturii în timpul coacerii.
Coacere: Ungeți tava cu ulei, apoi puneți iepurașul într-un cuptor preîncălzit la 180°C (350°F). Coaceți timp de aproximativ 45-50 de minute, până când partea de sus este aurie.
Servire: Scoateți din cuptor, lăsați-l să se odihnească câteva minute, apoi feliați.
Sfaturi de servire și depozitare:
Servire: Serviți cu piure de cartofi, hrișcă sau legume proaspete. De asemenea, are un gust delicios cu sos gravy sau sos de iaurt cu mărar. Depozitare: Puteți păstra resturile la frigider până la 3 zile, acoperite bine cu folie alimentară sau într-un recipient etanș. Este potrivit și pentru congelare.
Întrebări frecvente:
1. Pot folosi un alt tip de carne?
Da, carnea de pasăre, carnea de vită sau chiar un amestec de mai multe tipuri vor funcționa perfect.
2. Este acest „iepure fals” potrivit pentru copii?
Absolut! Puteți reduce condimentele pentru a face preparatul mai blând.
3. Trebuie să folosesc brânză ca umplutură?
Nu, brânza este opțională, dar adaugă o aromă interesantă. Puteți folosi și o altă umplutură, cum ar fi spanac sau ciuperci.
4. Ce garnituri se potrivesc bine cu acest preparat?
Vă recomandăm cartofi tradiționali cu mărar, o salată ușoară cu vinegretă sau castraveți murați de casă.
Acest „iepure fals” nu este doar o rețetă pentru cină, ci și o modalitate de a câștiga recunoaștere culinară în rândul familiei și prietenilor. Încercați-l astăzi!
