Ingrediente:
350 g (2 3/4 căni) făină
1 ou
2 linguri zahăr
2 linguri ulei
90 ml (6 linguri) suc de portocale proaspăt stors (pentru produse de patiserie ușoare)
120 ml (1/2 cană) lapte cald
Un praf de sare
8 g (2 1/2 lingurițe) drojdie uscată
1 lingură unt topit
Zahăr pudră (pentru a pudra produse de patiserie ușoare)
Puțin ulei
Procedura:
Frământați aluatul
Activați drojdia: Într-un bol adânc, combinați 2 linguri de zahăr și 8 g de drojdie uscată. Adăugați 120 ml de lapte cald și lăsați drojdia să se activeze.
Forme de fursecuri
