Introducere:
Supa de legume este un preparat clasic care nu se demodează niciodată. Combină legume proaspete, arome bogate și beneficii nutriționale, toate acestea fiind esențiale pentru o dietă sănătoasă. Această versiune este îmbogățită cu crutoane crocante de parmezan, care adaugă o aromă distinctă și bogată. Această combinație face supa și mai sățioasă și perfectă pentru zilele mai reci.

Ingrediente:

3 morcovi
2 cartofi
1 ceapă
2 tulpini de țelină
1 dovlecel
1 litru de supă de legume
1 lingură de ulei de măsline
2 căței de usturoi
Sare și piper după gust
1 linguriță de cimbru uscat
1 linguriță de oregano uscat
1/2 cană de smântână 18%
4 felii de pâine
50g parmezan ras
Instrucțiuni: