Sunt atât de delicioase și aromate, încât nu te vei putea opri din a le savura! Vinetele se potrivesc de minune cu carne, orez și multe terciuri. Iar iarna, sunt perfecte pentru frigărui.
Ingrediente:
– vinete – 2 kilograme;
– ceapă – 0,5 kg;
– usturoi – 5 căței;
– condimente pentru frigărui
– apă – 150 mililitri;
– sare – 1,5 linguri;
– zahăr – 2 linguri;
– oțet (9%) – 80 mililitri.
Continuați pe pagina următoare
