Ingrediente
Pentru aluatul de cartofi:
3 cartofi (aproximativ 600g)
30g unt
6-8 linguri de făină (90-120g)
Pentru umplutura de varză:
1 varză medie (aproximativ 700g)
1 ceapă, tocată (150g)
1 morcov, ras (100g)
100g brânză rasă
Sare și piper negru după gust
2 linguri de ulei de măsline (30ml)
Instrucțiuni
