Introducere
Fursele de cocos sunt unele dintre cele mai simple și delicioase fursecuri, gata în doar câteva momente. Textura lor delicată, crusta crocantă și aroma intensă de cocos le fac acompaniamentul perfect pentru cafea sau ceai. Mai mult, necesită ingrediente minime și sunt atât de ușor de preparat încât sunt o opțiune excelentă pentru copt cu copiii.

Ingrediente
200g fulgi de cocos
3 albușuri de ou
100g zahăr pudră
1 linguriță extract de vanilie
Un praf de sare
Instrucțiuni
Baterea albușurilor de ou – Într-un bol, bateți albușurile de ou cu un praf de sare până se formează vârfuri tari.