Batoane cu cireșe: un desert delicios și fructat

Ingrediente (aproximativ 12 batoane):
Pentru aluatul fraged și crumble:
250g făină
100g zahăr
150g unt rece, tăiat cubulețe
1 praf de sare
1 linguriță extract de vanilie
1 ou
Pentru umplutura de cireșe:
500g cireșe proaspete sau congelate (fără sâmburi)
80g zahăr
1 lingură de suc de lămâie
1 lingură de amidon de porumb (Maïzena)
1 linguriță extract de vanilie
Preparare: