Pâinea prăjită franțuzească — cunoscută inițial sub numele de „pain perdu” sau pâine pierdută — a fost o soluție sublimă în Europa medievală pentru a insufla o nouă viață pâinii vechi. Această pâine prăjită franțuzească cu scorțișoară este o abordare distractivă și contemporană a unei rețete clasice, folosind fursecuri cu lapte bătut pentru comoditate și o textură nouă. Este o rețetă încântătoare care transformă ingrediente simple în ceva special pentru un brunch confortabil de weekend sau un mic dejun de sărbători. Utilizarea fursecurilor cu lapte bătut adaugă o notă sudică acestui fel de mâncare care reflectă frumusețea fuziunii culinare americane — împrumutând din rădăcinile sale europene și îmbrățișând farmecul sudist.

Pentru a completa dulceața pâinii prăjite franțuzești cu scorțișoară, luați în considerare servirea ei cu toppinguri sărate, cum ar fi bacon crocant sau cârnați. Pentru o opțiune mai ușoară, o salată de fructe proaspete cu fructe de pădure, felii de portocală și un strop de mentă oferă un contrapunct răcoritor. O lingură de frișcă sau un strop de sirop de arțar sunt garnituri minunate pentru cei care preferă ceva extravagant.
Bule de pâine prăjită franțuzească cu scorțișoară
Porții: 6-8

Ingrediente