Visezi la un cheesecake care să impresioneze pe toată lumea? Iată o rețetă pentru un cheesecake de dimensiuni mega, făcut cu nu mai puțin de 1 kg de brânză de vaci și 2 pachete de budincă! Acest cheesecake este o adevărată bombă aromată – cremos, pufos și atât de delicios încât îți vei linge degetele. Vezi cât de ușor este de făcut! Ingrediente
Pentru bază:
140g unt sau margarină
140g zahăr
2 ouă
300g făină
2 lingurițe praf de copt
Pentru umplutura de cheesecake:
200g zahăr
2 ouă întregi + 4 gălbenușuri
2 linguri suc de lămâie
3/4 litru lapte
2 pachete mix pentru budincă de vanilie
1000g brânză de vaci
350ml ulei
Pentru glazură:
4 albușuri de ou
4 linguri zahăr
Suplimentar:
Grăsime pentru uns tava de copt
Zahăr pudră pentru pudrat (opțional)
Instrucțiuni de preparare