Această supă de legume este o mâncare reconfortantă și nutritivă, plină de savoare și perfectă pentru orice anotimp. Adăugarea de crutoane aromate, făcute în casă, adaugă o crocanță delicioasă care completează textura fină și catifelată a supei. Timp de preparare: 15 minute
Timp de gătire: 20 de minute
Timp total: 35 de minute
Ingrediente:
300g țelină, tocată
3 căței de usturoi, tocați
3 cartofi, curățați și tăiați cubulețe
1 dovlecel, tocat
35g pătrunjel, tocat
Sare și piper negru după gust
1 litru de supă de legume
1 căpățână de broccoli, tocată
1 cană de mazăre congelată
Pentru crutoanele aromate:
