Ghid pas cu pas

Pasul 1: Spargeți și pregătiți nucile de cocos

Loviți nucile de cocos cu un ciocan sau un cuțit greu pentru a sparge cojile.

Strecurați și păstrați apa de cocos (excelentă pentru băut sau smoothie-uri).

Îndepărtați cu grijă pulpa albă cu un cuțit sau o racletă de cocos.

Clătiți pulpa pentru a îndepărta orice fragmente de coajă.

Pasul 2: Mixați până obțineți o pastă omogenă

Tocați pulpa de cocos în bucăți mici pentru a facilita mixarea.

Turnați apă caldă într-un blender (aproximativ 1 cană de apă la 2 căni de nucă de cocos).

Mixați până obțineți o pastă groasă și cremoasă.

Pasul 3: Stoarceți laptele de cocos